Golden Milk Gewürzmischung

Golden Milk Gewürzmischung

Eine Golden Milk aus der Kurkuma-Ingwer-Paste haben wir euch schon als Rezept vorgestellt. Die Kurkuma-Ingwer-Paste ist aber doch etwas unhandlich. Es geht auch mit einer … weiterlesen >

Gumbo

Gumbo

Gumbo hat jeder schon einmal gehört, aber wahrscheinlich nicht gegessen. „Jambalaya and a crawfish pie and filé gumbo …“ ist die erste Zeile des Refrains … weiterlesen >

Schoko-Creme-Torte Low Crab

Schokoladen-Torte Low Carb

Schokoladen-Torte und „Low Carb“ klingt nach einem groben Widerspruch – und doch schmeckt dieser Schokokuchen mit Schokoladen-Creme ganz hervorragend. Wenn man „Low Carb“ nicht erwähnt, … weiterlesen >

Protein-Shake

Protein-Shake

Protein-Shakes – lecker und auch in der Low Carb Ernährung eine gute Eiweißquelle! Bei den meisten Protein-Shakes werden allerdings irgendwelche Eiweiß-Pulver verwendet, die mehr oder … weiterlesen >

Golden Milk

Golden Milk

Golden Milk oder Goldene Milch oder Tumeric Latte – das In-Getränk hat viele Namen. Und ebenso viele heilende Wirkungen werden ihm zugesprochen. Ob dem wirklich … weiterlesen >

Kurkuma-Ingwer-Paste

Kurkuma-Ingwer-Paste

Kurkuma – dem Ingwergewächs wird viel zugesprochen. Es ist fester Bestandteil der indischen Küche und der ayurvedischen Lehre. Kurkuma wird auch gelber Ingwer, Gelbwurz oder … weiterlesen >