Edel-Cookies mit belgischer Schokolade und Pekan-Nüssen
Wirklich gute Cookies bekommt man in Deutschland selten. Wie gut Cookies schmecken können, habe ich in den USA kennengelernt: Sie sind ganz zart, zergehen beinahe … weiterlesen >
Gebäck
„Schnieten“ – Kakao-Würfel aus Omas Kochbuch
Es ist ein altes Familienrezept: „Schnieten“ wecken bei mir weihnachtliche Kindheitserinnerungen. Im alten Kochbuch meiner Oma kommt das Rezept in Abwandlungen gleich zweimal vor und … weiterlesen >
Ingwer-Schnitten – mein Lieblings-Rezept zu Weihnachten
Weihnachten und Ingwer-Schnitten gehören für mich untrennbar zusammen. Eigentlich heißen sie bei uns zu Hause „Ingwergebäck“, aber unter „Ingwer-Schnitten“ kann man sich mehr vorstellen. Sie … weiterlesen >
Süße Nelken-Pumpernickel – „Franzl’s Speziälität“
Als Kind war ich für meine Oma immer „der Franzl“. Ziemlich berührt hat mich deshalb, als ich in ihrem Kochbuch bei dem Rezept für „Pumpernickel“ … weiterlesen >
Vanille-Kipferl aus dem Kochbuch meiner Oma
Für alle, die im Advent oder zu Weihnachten nicht unterwegs sind, gibt’s heute einmal etwas, das überhaupt nichts mit Kreuzfahrt zu tun hat – aber … weiterlesen >