Der Salat aus Cedro-Schale und -Fruchtfleisch, Fenchelknolle, Orange und schwarzen Oliven gehört zu meinen absoluten Favoriten unter den sommerlich-mediterranen Salaten. Mit einem leichten Rosé-Wein ist … weiterlesen >
Der Fisch ist in Französisch Polynesien so frisch, dass man ihn am besten roh isst. Auf Tahiti und den Marquesas Inseln gibt es ein Gericht … weiterlesen >
Für schnelle Rohkost-Salate ist der Thermomix unschlagbar! Kein langes Schnippeln oder Raspeln. Einfach rein in den Mixtopf, ein paar Sekunden laufen lassen und fertig. Heute … weiterlesen >