Low Carb Cheesecake Muffins
Ob Cheesecake oder Käsekuchen – Quark, Eier und Birkenzucker bilden die Basis für diese Low Carb Cheesecake Muffins. Getoppt werden sie mit Mandarinorangen aus der … weiterlesen >
Ob Cheesecake oder Käsekuchen – Quark, Eier und Birkenzucker bilden die Basis für diese Low Carb Cheesecake Muffins. Getoppt werden sie mit Mandarinorangen aus der … weiterlesen >
Aus Bärlauch-Paste lässt sich mit dem Thermomix schnell mit wenigen Zutaten ein leckerer Dip zaubern – hier eine Bärlauch-Ricotta-Schafskäse-Creme. Tipp: Die Creme eignet sich auch … weiterlesen >
Der Fisch ist in Französisch Polynesien so frisch, dass man ihn am besten roh isst. Auf Tahiti und den Marquesas Inseln gibt es ein Gericht … weiterlesen >
Wer sich Low Carb ernährt, für den sind Kartoffeln entweder nur in kleinen Mengen erlaubt oder – je nach Konzept – gänzlich tabu. Ein klassisches … weiterlesen >
Die meisten Low Carb Brote sind eher – na ja… In einer Konzept-Gruppe wurde ich auf das Bäckerbrot aufmerksam und die Fotos waren vielversprechend. Es … weiterlesen >
An heißen Tagen ist diese kalte Avocado-Gurken-Suppe eine schöne Erfrischung, in wenigen Minuten zubereitet und dazu noch Low Carb. Die Suppe kann problemlos auch vegan … weiterlesen >
Low Carb Ernährung heißt nicht auf alles verzichten zu müssen! Auch bei Low Carb wird gebacken und geschlemmt, denn Low Carb ist primär eine Ernährungsumstellung … weiterlesen >
Kaffee-Sirup? Für was braucht man denn so etwas? Für einen schnellen Frozen oder Iced Latte, für Desserts wie Tiramisu, Eis oder Joghurt und vieles mehr. … weiterlesen >
Vor neun Jahren haben wir auf der Oasis of the Seas einen Cucumber-Basil-Martini im Restaurant 150 Central Park getrunken. Der hat uns so lecker geschmeckt, … weiterlesen >
Für schnelle Rohkost-Salate ist der Thermomix unschlagbar! Kein langes Schnippeln oder Raspeln. Einfach rein in den Mixtopf, ein paar Sekunden laufen lassen und fertig. Heute … weiterlesen >
Grünkohl-Pesto – kein alltägliches Gericht! Was macht man, wenn noch Grünkohl übrig ist? Ein Pesto! Also klassische Resteverwertung und haltbar ist es auch noch. Pinienkerne, … weiterlesen >
Kale Caesar Salad – Ceasar Salad mit Grünkohl – auf den ersten Blick erscheint die Kombination ungewöhnlich. Grünkohl wird bei uns klassischerweise gekocht mit Pinkel … weiterlesen >