Zum Frühstück bin ich eher der herzhafte Typ und liebe Aufstriche auf meinem Brötchen. In diesem Rezept steht Ziegenkäse im Mittelpunkt. Aber keine Sorge, alle Zutaten gibt es auch im Discounter oder Supermarkt. Kombiniert wird Ziegenfrischkäse und Ziegenkäse in Salzlake. Dazu kommen Walnüsse und Oliven. Ziegenkäse-Creme mit Oliven und Walnüssen Tipp: Wer den Aufstrich eher…
Rezepte
Thunfisch-Oliven-Creme
Thunfisch-Oliven-Creme ist mein neuester Aufstrich. Zum Reinlegen lecker! Auch dieser Aufstrich basiert auf Frischkäse und Feta. Für den Crunch sorgen Mandeln. Leider hatte ich keine entkernten Oliven und so musste ich „Kerne pulen“. Eine etwas lästige Arbeit! Tipp: Ich habe noch etwas granulierten Knoblauch dazugegeben. Wem die Mandeln noch etwas zu grob sind, kann nochmals…