Rezepte

Mandelmus

Mandelmus und andere Nussmuse sind aus der veganen Küche kaum wegdenkbar. Aber Nicht-Veganer lernen Mandelmus und Co. immer mehr zu schätzen. Die Einsatzmöglichkeiten für Mandelmus sind vielfältig. In der veganen Küche wird Mandelmus gerne zum Überbacken statt Käse verwendet. Aus dem Mus lässt sich schnell und einfach ein Mandeldrink herstellen. Es kann natürlich auch pur…