Wer die Erdnussbutter erfunden hat, ist nicht wirklich geklärt. Der Kanadier Marcellus G. Edson hat im Jahr 1884 ein Patent auf eine streichfähige Erdnusscreme erhalten. Der Amerikanier John Harvey Kellogg – der mit seinem Bruder die Cornflakes erfand – erhielt im Jahr 1890 ein Patent auf sein „Erdnussmehl“. Eine streichfähige Ernusscreme taucht aber bereits 1872…
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