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Seetang

Karin Jansdotter, Küchenchefin auf der MS Fram

Karin Jansdotter: Kochen mit Seetang

Eine Besonderheit der norwegischen Kreuzfahrtschiff-Reederei Hurtigruten ist regionale Küche mit Zutaten aus lokalen Quellen, oft frisch direkt im Hafen eingekauft. Auf einer Reise mit dem … weiterlesen >

Kategorien Küchenprofis

Carmen Winkler & Franz Neumeier
COOK AND TASTE
Carmen Winkler & Franz Neumeier
Wir experimentieren gerne in der Küche und entwickeln unsere eigenen Rezepte, strikt ohne Convenience-Produkte. Und von unseren vielen Reisen bringen wir Ideen und Geschichten mit und sprechen mit spannenden Food-Kreativen.

Aufstrich Backen Bier Brötchen Dessert Dip Eis featured Feta Frischkäse Gebäck Gewürze Gin glutenfrei Grillen Hokkaido Ingwer Interview Italien Kokosnuss Kuchen Kurkuma Kürbis low carb low fat Mandeldrink Mandeln Mango Marmelade Muffins München Orange Rum Salat Schokolade Semmeln Sirup Thermomix Tomate vegan vegetarisch Vollkorn Walnuss Zimt Zitrone

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