Ribisel-Kuchen, Träubles-Kuchen, Johannisbeer-Kuchen
Der Ribisel-Kuchen oder Johannisbeer-Kuchen gehört zu den Sommer-Klassikern meiner Mutter. Der säuerliche Geschmack der roten Johannisbeeren mit dem süßen Haselnuss-Eiweißschaum ist für mich nicht nur … weiterlesen >