Kochboxen liegen im Trend im Covid-19-Jahr 2020. Gerade im hochpreisigen Gourmet-Bereich lohnte sich die zwischenzeitliche Öffnung der Restaurants mit reduzierter Sitzplatzzahl kaum oder gar nicht. Und so bieten immer mehr Spitzenrestaurants Kochboxen für zu Hause an – teilweise aber nur zur Abholung. Alle Komponenten des Menüs werden vorgekocht und einzeln verpackt. Eine mitgelieferte Anleitung erklärt…