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Ingwer-Grundstock
Gericht
Basic
Keyword
Ingwer
Vorbereitungszeit
30
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Portionen
1
Glas
Zutaten
200
g
Ingwer
(geschält, 2 cm Stücke)
1
TL
Salz
50
g
Öl
(z.B. Oliven-Bratöl oder Olivenöl)
Anleitungen
Ingwer schälen und in ca. 2 cm lange Stücke schneiden (siehe Tipp) und in den Mixtopf geben.
Salz dazugeben und 5 Sekunden / Stufe 5 (mit Messbecher) zerkleinern.
Mit einem Spatel zusammenschieben
Öl dazugeben und nochmals 5 Sekunden / Stufe 5 (mit Messbecher) zerkleinern.
Ggfs. nochmals zusammenschieben und Zerkleinern wiederholen.
In ein sauberes Schraubglas abfüllen und mit Öl bedecken.