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Fruchtige Balsamico-Salatsauce
Zubereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Zutaten
80
g
Pfirsich, Aprikose, Orange
(nach Wahl, etwa die Menge von 2 Pfirsichen)
125
g
Rapsöl
30
g
weißer Balsamico
30
g
Weißwein
(alternativ Apfelsaft)
1/2
TL
Salz
1
TL
Zucker
(alternativ Erythrit)
1
Prise
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
(nach Geschmack)
1
Prise
granulierter Knoblauch
1
TL
Senf, mittelscharf
Anleitungen
Obst in den Mixtopf geben, 4 Sekunden / Stufe 5 (mit Messbecher) pürieren
restliche Zutaten dazugeben, 15 Sekunden / Stufe 8 aufmixen