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Nährwerte Beschriftung
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Frozen Chai Latte
Zubereitungszeit
40
Minuten
Minuten
Portionen
1
Glas
Zutaten
1/2
Stange
Zimt
(Cassia Zimt)
3
Stück
Pfefferkörner, schwarz
1/4
TL
Kardamom-Samen
3
Stück
Nelken
10
g
Rohrohrzucker
(alternativ Xylit oder Erythrit)
50
g
Milch
(vegan: Mandeldrink)
150
g
Wasser
1/4
TL
Vanilleextrakt
1/2
Teebeutel
Earl Grey Tee
(1/2 gehäufter TL)
200
g
Milch-Eiswürfel
(vegan: Mandeldrink)
Anleitungen
Zimt, Pfefferkörner, Kardamom-Samen, Nelken und Zucker in den Mixtopf geben, 5 Sekunden / Stufe 10 (mit Messbecher, Küchenpapier dazwischen legen) pulverisieren
Wasser, Milch und Vanilleextrakt dazugeben, 10 Minuten / 85°C / Rührstufe (mit Messbecher) kochen
Earl Grey Tee dazugeben, 3 Minuten / 85°C / Rührstufe (mit Messbecher) weiterkochen
durch ein Teesieb absieben und abkühlen lassen (ca. 20 Minuten)
erkaltete Gewürzmilch und Milch-Eiswürfel in den Mixtopf geben, 10 Sekunden / Stufe 7 (mit Messbecher) mixen und in ein Glas füllen