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Low Carb Avocado-Gurken-Suppe
Gericht
Hauptgericht
Küche
Fusion
Zubereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Portionen
2
Personen
Zutaten
1
Stück
Salatgurke
(eine ganze Gurke)
1
Stück
Avocado
200
ml
Kokosmilch
100
g
Skyr
(oder Joghurt, vegan: Joghurtersatz aus Kokos z.B. von Alnatura
1
EL
Limettensaft
1
Prise
Pfeffer
1
Prise
Salz
1
Prise
Knoblauch, granuliert
1
Prise
Cayenne-Pfeffer
(fakultativ, alternativ: Chiliflocken)
Anleitungen
Gurke und Avocado in Stücke schneiden und mit den übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sekunden / Stufe 10 (mit Messbecher) pürieren.