1000gweißer Spargel(geschält, bis zu 1500 g gehen)
Anleitungen
Wasser, Zitronensaft, Salz und Zucker in den Mixtopf geben.
Deckel und Varoma aufsetzen und Spargel gleichmäßig im Varoma und ggfs. im Einsatz verteilen und mit dem Varomadeckel verschließen. Darauf achten, dass die Schlitze nicht komplett bedeckt sind. 30 Minuten / Varoma / Stufe 1 garen.
Mit dem Messer prüfen, ob der Spargel gar ist, ansonsten nochmals Zeit dazugeben. Den Spargel warm halten und nun die Sauce zubereiten.